Feta e cavolo riccio Borek

Ingredienti: 1 confezione di pasta fillo (circa 500 g) 300 g di feta sbriciolata 200 g di cavolo riccio (kale), tritato finemente 1 cipolla grande, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 2 uova 100 ml di olio d’oliva 200 ml di latte Sale e pepe q.b. Semi di sesamo per la decorazione (opzionale) La … Lire plus

La frittata soufflé

Ingredienti: – 30 g di burro – 50 g di formaggio Gruyère o Comté grattugiato – 6 uova fresche – 1 cucchiaio di panna acida densa – Sale e pepe a piacere – Erbe fresche tritate (prezzemolo, erba cipollina o dragoncello) per guarnire (facoltativo) La preparazione :

Involtini di Spanakopita

INGREDIENTI Olio extra vergine di oliva 1 spicchio d’aglio 250 g di spinaci novelli 350 g di ricotta 80 g di formaggio 40 g di parmigiano 2 cipollotti 1 uovo Pepe Sale 2 rotoli di pasta sfoglia Tuorlo d’uovo Semi di sesamo La preparazione :

di zucchine in 10 minuti

ingredienti Per preparare queste deliziose frittelle di zucchine vi serviranno i seguenti ingredienti. Questa ricetta è progettata per servire 4 persone, rendendola perfetta per le cene di famiglia o la preparazione dei pasti per la settimana a venire. Per le ciambelle: 2 zucchine medie , grattugiate 2 carote , grattugiate 2 patate , grattugiate Una … Lire plus

Crostate alla crema pasticcera

Ingredienti: Per la base: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (circa 230 g) 1 uovo (per spennellare la pasta sfoglia) Per la crema pasticcera: 500 ml di latte intero 100 g di zucchero 4 tuorli d’uovo 40 g di amido di mais (maizena) 1 baccello di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) La … Lire plus