𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗦𝗵𝗼𝗿𝘁𝗰𝗮𝗸𝗲 𝗖𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗕𝗮𝗿𝘀

Ingredienti:
Per la base della crostata:
– 1 tazza di farina per tutti gli usi
– 1/2 tazza di zucchero semolato
– 1/2 tazza di burro non salato, freddo e tagliato a cubetti
– 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
– 1/4 cucchiaino di sale
– 1 uovo grande
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il ripieno di more:
– 2 tazze di more fresche
– 1/4 di tazza di zucchero semolato
– 1 cucchiaio di amido di mais
– 1 cucchiaio di succo di limone
Per la copertura croccante:
– 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
– 1/2 tazza di fiocchi d’avena alla vecchia maniera
– 1/4 di tazza di zucchero di canna
– 1/4 di tazza di zucchero semolato
– 1/4 cucchiaino di cannella
– 1/4 di tazza di burro non salato, fuso
La preparazione :