Ingredienti
4 filetti di pesce fresco, del peso di circa 6-8 once ciascuno
2- Burro fuso non salato, 2 cucchiaini
– Spremete metà del limone e affettate sottilmente l’altra metà.
Tre spicchi d’aglio, tritati finemente come un vento estivo, e due cucchiai di olio extravergine di oliva
– Prezzemolo fresco tritato, 1 o 2 manciate (tenerne qualcuna per guarnire)
Regolare la stagionatura con sale e pepe.
Inizia portando il forno fino a 400 gradi Fahrenheit. Il calore inizia da lì.
2- Burro fuso non salato, 2 cucchiaini
– Spremete metà del limone e affettate sottilmente l’altra metà.
Tre spicchi d’aglio, tritati finemente come un vento estivo, e due cucchiai di olio extravergine di oliva
– Prezzemolo fresco tritato, 1 o 2 manciate (tenerne qualcuna per guarnire)
Regolare la stagionatura con sale e pepe.
La preparazione :
recieta di filetti di pesce fresco
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