INGREDIENTI
Dosi per 30 bombette
250 g farina 00
250 g farina manitoba
250 g acqua
100 g zucchero semolato + q.b. per la finitura
50 g strutto
7 g lievito di birra secco Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI
0.5 g vanillina 1 bustina di Vanillina PANEANGELI
2 ml aroma limone Aroma Limone PANEANGELI
olio di semi q.b. per la frittura
300 ml latte
75 g preparato per crema pasticcera Preparato per Crema Pasticcera PANEANGELI
125 g Gocce di cioccolato PANEANGELI
sale fino un pizzico
LA PREPARAZIONE
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