Scaloppina Di POLLO
Ingredienti:
4 cotolette di pollo
½ tazza di farina per tutti gli usi
2 uova grandi
2 cucchiaini di senape di Digione
1 tazza di pangrattato Panko
½ cucchiaino di sale kosher
½ cucchiaino di pepe nero appena macinato
½ cucchiaino di aglio in polvere
Olio vegetale per friggere
Spicchi di limone
Prezzemolo fresco tritato
Aneto fresco tritato
La preparazione :
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