Ingredienti
3 mele (preferibilmente Golden o Fuji)
200 g di farina 00
100 g di zucchero di canna
3 uova
100 g di burro fuso (o 80 ml di olio di semi)
100 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella in polvere (o più, a piacere)
1 pizzico di sale
Scorza grattugiata di un limone non trattato
Zucchero a velo (per decorare)
Preparazione
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