Ingredienti:
500 ml di latte scremato o a basso contenuto di grassi
1 bustina di gelatina neutra in polvere (circa 7-8 g)
2 cucchiai di dolcificante in polvere (come dolcificante stevia o altro a basso contenuto calorico)
Succo e scorza grattugiata di 1 limone (o altro agrume a piacere)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
Biscotti secchi integrali o altro tipo di base per torte leggera (opzionale)
La preparazione :
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