Ingredienti:
8 once di formaggio cheddar piccante a cubetti
8 once di formaggio pepper jack a cubetti
1/4 di tazza di olio d’oliva
1/4 di tazza di aceto di vino bianco o aceto di mele
1 cucchiaino di condimento italiano essiccato
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe q.b.
1/2 tazza di salame affettato, tagliato a pezzetti
1/2 tazza di piccoli sottaceti, come cetriolini o sottaceti all’aneto, affettati
Erbe fresche, come prezzemolo o basilico, per guarnire
(opzionale)
La preparazione :
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