Ho soffritto un po’di cipolla nell’olio, poi ho aggiunto passata di pomodoro, sale e un po’d’acqua…una volta pronto il sughetto, ho unito una scatoletta di panna e prosciutto cotto spezzettato…nel frattempo ho lessato la pasta in acqua bollente salata, l’ho scolata e l’ho fatta saltare in padella con il condimento aggiungendo anche parmigiano grattugiato e prezzemolo tritato
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