Terrina di capesante, salmone e gamberi con crema al limone: una delizia raffinata per i vostri pranzi delle feste Unendo la tenerezza dei frutti di mare alla freschezza del limone, questa terrina è perfetta per un antipasto raffinato o per un pasto leggero accompagnato da un’insalata croccante.
Ingredienti:
– 200 g di salmone fresco tagliato a cubetti
– 200 g di capesante tagliate a pezzi
– 100 g di gamberi sgusciati
– 200 ml di panna fresca
– 2 uova
– Il succo di un limone
– 1 cucchiaio di erba cipollina tritata
– Sale e pepe a piacere
– 1 pizzico di noce moscata
– Burro per lo stampo
La preparazione :
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