Pancakes scozzesi: la ricetta delle frittelle alte e soffici per la colazione o la merenda
Ingredienti:
470 g di farina 00
350 ml di latte
50 g di zucchero semolato
30 g di burro
2 uova
3 cucchiaini di cremor tartaro
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
2 g di sale
zucchero a velo q.b. per decorare
La preparazione :
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