Pan brioche al pesto

Ingredienti

Dosi per 6 persone
250 g farina 00
250 g farina manitoba
1 bustina lievito di birra secco
2 cucchiaini zucchero
1 uova
260 ml latte
50 ml olio di semi
8 g sale fino
150 g pesto
200 g scamorza dolce, a cubetti
2 cucchiai latte per spennellare

La Preparazione

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