Sbriciolata di patate di Benedetta

Ingredienti

Dosi per 1 persona
600 g patate
1 uova
180 g farina 00
40 g formaggio grattugiato
2 salsicce
0.5 cipolle
200 g mozzarella per pizza a cubetti
25 g pangrattato 2 cucchiai circa

La Preparazione

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