Ingredienti :
100 g (1 tazza) di farina d’avena
200 ml (3/4 tazza) di latte o acqua
1 cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
1 mela media
1 cucchiaio di mirtilli rossi
1 cucchiaio di uvetta
2 banane
2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
noci tritate per la decorazione
cuocere per 35-40 minuti a 180°C
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