INGREDIENTI
Dosi per 10 pizzette
250 g farina manitoba
250 g farina 00
250 ml latte
50 g olio extravergine di oliva
7 g lievito di birra secco
20 g zucchero
5 g sale fino
passata di pomodoro q.b. condita con sale, pepe, olio e origano
mozzarella per pizza q.b.
wurstel q.b. o altro salume a piacere
prosciutto cotto q.b. o altro salume a piacere
basilico q.b.
LA PREPARAZIONE
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