Anelli di totano gratinati

Come fare: Anelli di totano gratinati
Anelli di totano gratinati – Step 1
La prima cosa da fare per preparare gli anelli di totano gratinati è tritare l’aglio e il prezzemolo.
Anelli di totano gratinati – Step 2
Teniamo il trito da parte e versiamo gli anelli di totano in una ciotola, poi aggiungiamo i pomodorini tagliati a metà.
Grattugiamo la scorza del limone direttamente nella ciotola.
Anelli di totano gratinati – Step 4
Uniamo il pangrattato e il trito di prezzemolo e aglio che avevamo tenuto da parte. Poi condiamo con olio d’oliva e sale.
Anelli di totano gratinati – Step 5
Mescoliamo bene con le mani per distribuire gli ingredienti in modo uniforme e per ricoprire tutti gli anelli di pangrattato.
Anelli di totano gratinati – Step 6
Versiamo tutto su un unico strato in una teglia foderata con carta forno.
Anelli di totano gratinati – Step 7
Completiamo con un filo d’olio e facciamo cuocere in forno a 190 °C per 30 minuti.
Anelli di totano gratinati – Step 8
Trasferiamo i nostri anelli di totano al forno in un piatto da portata e serviamoli belli fumanti!