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Pancakes scozzesi: la ricetta delle frittelle alte e soffici per la colazione o la merenda Ingredienti: 470 g di farina 00 350 ml di latte 50 g di zucchero semolato 30 g di burro 2 uova 3 cucchiaini di cremor tartaro 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio 2 g di sale zucchero a velo q.b. … Lire plus
Queste sono le mie polpette vegetariane di zucchine, sono davvero troppo buone e ci vogliono solo 10 minuti per prepararle. Il salva cena perfetto, ecco la ricetta. Ingredienti: 2 zucchine medie 1 uovo 50 g di pangrattato (o una versione senza glutine) 30 g di formaggio grattugiato (opzionale) 1 cucchiaino di prezzemolo tritato Sale e … Lire plus
Crostata con mascarpone e gocce di cioccolato Un dolce cremoso e irresistibile, con la friabilità della frolla che abbraccia una farcitura golosa al mascarpone e ricotta arricchita da tante gocce di cioccolato. Perfetta da servire come dessert o per una merenda speciale. – Ingredienti: Per la frolla (per una tortiera da 25 cm) Burro (freddo … Lire plus
Hamburger di melanzane Ingredienti: 800 g di melanzane 70 g di pancarré 40 g di parmigiano grattugiato 1 ciuffo di basilico Pangrattato q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. La preparazione :
Bomboloni: la ricetta dei dolci soffici e irresistibili Ingredienti: Per l’impasto Farina tipo Manitoba 150 gr Farina tipo 0 100 gr Latte 80 ml Zucchero semolato 30 gr Burro morbido 20 gr Lievito di birra fresco 10 gr Uovo 1 Sale 1 pizzico Scorza di limone q.b. Per farcire e friggere Crema spalmabile al cioccolato … Lire plus
Crostata ricotta e visciole: la ricetta del dolce tipico della pasticceria romana Ingredienti: Per la pasta frolla: Farina 00 430 gr Uovo intero 1 Tuorli 2 Zucchero semolato 150 gr Burro 150 gr Sale 1 pizzico Scorza di limone 1 Cannella 1 pizzico Vaniglia 1/2 bacca Per il ripieno: Ricotta di pecora 850 gr Zucchero … Lire plus
Tartufini al Limone I tartufini al limone sono dolcetti facili, gustosi e pronti in un attimo, perfetti per mille occasioni! Con pochissimi ingredienti, sono SENZA BURRO, SENZA GLUTINE, SENZA LIEVITO e SENZA UOVA. Ingredienti: – 250 g di ricotta – 170 g di farina di cocco (più q.b. per decorare) – 1,5 limoni (la scorza … Lire plus
Torta di mele morbida Ingredienti per 6 persone: – 3 uova – 9 cucchiai di olio – 9 cucchiai di latte – 9 cucchiai di zucchero – 9 cucchiai di farina – Burro – 1 bustina di lievito in polvere La preparazione :
Spiedini di pollo alla griglia in stile giapponese Un piatto delizioso e saporito di ispirazione giapponese! Ecco una ricetta semplice per spiedini di pollo alla griglia in stile giapponese (Yakitori): Ingredienti: – 500 g di petto o coscia di pollo disossati e senza pelle, tagliati a bocconcini – 60 ml di salsa di soia – … Lire plus
MELANZANE AL FORNO CON POMODORI E FORMAGGIO Un piatto semplice e genuino, perfetto per l’estate, che ti farà innamorare. Ingredienti 2 melanzane grandi 2 pomodori maturi 130 g di formaggio a scelta (mozzarella, formaggio da tavola o formaggio bianco) 2 spicchi d’aglio grattugiati Prezzemolo fresco o rucola, a piacere 1 cucchiaio di erbe aromatiche italiane … Lire plus