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INGREDIENTI Dosi per 4 persone 400 g anelletti 500 g salsa di pomodoro fresco già cotta e condita 3 melanzane grandi fritte 300 g mozzarella 50 g grana 100 g mortadella 200 g besciamella LA PREPARAZIONE ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
INGREDIENTI Dosi per 5 porzioni 600 g ragù 200 g nidi di tagliatelle 150 g ciliegine di mozzarella 30 g grana grattugiato LA PREPARAZIONE ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
INGREDIENTI Dosi per 4 persone 250 g ricotta 36 g pangrattato 36 g formaggio grattugiato + q.b. per condimento e pasta 1 uova sale fino q.b. spezie a piacere, come erba cipollina e peperoncino 250 g fusilli o altra pasta preferita 700 g salsa di pomodoro olio extravergine di oliva q.b. cipolle q.b. 1 mozzarella … Lire plus
INGREDIENTI Dosi per 4 porzioni 400 g pasta salsa di pomodoro q.b. 100 g mozzarella formaggio grattugiato q.b., a piacere olio extravergine di oliva q.b. LA PREPARAZIONE ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
INGREDIENTI Dosi per 4 persone 250 g conchiglioni 300 g ricotta 60 g formaggio grattugiato 100 g mozzarella 400 g funghi porcini surgelati 500 ml besciamella 60 ml vino bianco 100 g porri 1 ciuffo prezzemolo 20 g burro 20 ml olio extravergine di oliva sale fino q.b. pepe q,b, LA PREPARAZIONE ⏬️⏬️ continua … Lire plus
INGREDIENTI Dosi per 4 persone 350 g pasta integrale 1 kg funghi misti con porcini 600 ml besciamella 80 g porri 250 g scamorza a fette 60 g formaggio grattugiato 80 ml acqua 30 ml olio extravergine di oliva aglio 2 spicchi prezzemolo 1 ciuffo sale fino q.b. LA PREPARAZIONE ⏬️⏬️ continua nella pagina … Lire plus
INGREDIENTI Dosi per 4 persone 500 g carciofi puliti acqua q.b. sale fino q.b. aceto q.b. 1 kg patate sbucciate 70 g pangrattato 40 g formaggio grattugiato 1 ciuffo prezzemolo 1 spicchio aglio olio extravergine di oliva q.b. LA PREPARAZIONE ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
INGREDIENTI Dosi per 4 persone 500 g patate 1 mazzetto prezzemolo 2 cucchiai aceto di vino bianco circa olio extravergine di oliva q.b. sale fino q.b. LA PREPARAZIONE ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
INGREDIENTI Dosi per 4 persone 350 g rigatoni 80 g bresaola 40 g grana in scaglie 50 g rucola ½ limoni il succo olio d’oliva q.b. sale fino q.b. pepe q.b. LA PREPARAZIONE ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
INGREDIENTI Dosi per 4 persone bresaola a fette, q.b. rucola q.b., per involtini e decorazione pomodorini q.b. sale fino q.b. Grana Padano in scaglie, q.b. glassa di aceto balsamico q.b. (facoltativa) LA PREPARAZIONE ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva ⏬️⏬️