Torta mousse al limone

Ingredienti Dosi per 6 persone per la torta mousse 200 g biscotti secchi sbriciolati 100 g burro fuso 500 ml latte 4 tuorli 100 g zucchero 35 g amido di mais 1 limoni la scorza grattugiata colorante giallo facoltativo 1 fialetta aroma limone 300 ml panna fresca 20 g zucchero a velo 10 g gelatina … Lire plus

Pasta alla Norma al forno

Ingredienti Dosi per 4 persone 350 g rigatoni 1 melanzane 250 g mozzarella 20 g ricotta salata 600 g passata di pomodoro 0,5 cipolle basilico q.b. olio d’oliva q.b. sale fino q.b. olio di semi di girasole per friggere q.b. La Preparazione

Involtini alla romana

Ingredienti Dosi per 4 persone 8 fettine carne di manzo o vitello 80 g prosciutto crudo a fette 1 carote 1 coste di sedano 1 cipolle 500 ml salsa di pomodoro 200 ml acqua olio d’oliva q.b. sale fino q.b. La Preparazione

Ingredienti Dosi per 4 persone 8 fettine arista di maiale 2 zucchine 100 g formaggio spalmabile 8 fette speck formaggio grattugiato q.b. ½ bicchiere vino bianco farina q.b. olio d’oliva q.b. sale fino q.b. La Preparazione