Polpette di melanzane con formaggio e salsa di pomodoro davvero deliziose
Polpette di melanzane con formaggio e salsa di pomodoro davvero deliziose ingredienti Per le polpette: 2 melanzane 2 uova intere 25 g formaggio grattugiato 25 g parmigiano grattugiato 50 g pangrattato Prezzemolo tritato 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Per la salsa: 400 ml di salsa di pomodoro 1 spicchio d’aglio Olio d’oliva Sale Basilico Preparazione