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Gonna di manzo ripiena di spinaci e formaggio salato Ingredienti: 1 bistecca di gonna (da circa 1,5 a 2 libbre) Sale e pepe a piacere 2 cucchiai di olio d’oliva 3 spicchi d’aglio, tritati 1 cipolla piccola, tritata finemente 1 tazza di spinaci, tritati 1/2 tazza di pangrattato 1/2 tazza di parmigiano grattugiato 1/2 tazza … Lire plus
Gratin di patate e cavolfiori con prosciutto e formaggio ingredienti 500 g di patate 400 g di cavolfiore 40 g di parmigiano (+ per il ripieno) Sale Pepe Pangrattato 150 g di prosciutto cotto 120 g di mozzarella 120 g di scamorza affumicata Preparazione
rresistibile cheesecake al cioccolato e cocco ingredienti 250 g di cocco grattugiato 300 g di ricotta fresca 180 g di zucchero 400 g di cioccolato fondente 1 cucchiaio di olio 2 cucchiai di latte Preparazione
Insalata di patate con prosciutto croccante ingredienti 1 kg di patate 200 grammi di prosciutto Maionese qb Sale Olio extravergine di oliva Preparazione
Tranci di salmone e patate gratinate ingredienti 6 tranci di salmone 3 fette di pane 2 rametti di rosmarino Prezzemolo q.b. Mezzo spicchio d’aglio Scorza di limone biologico grattugiata 1 kg di patate Sale Pepe Olio extravergine di oliva Preparazione
Torta al cioccolato senza burro e senza olio ingredienti 4 uova (medie) 120 g di cioccolato fondente 230 g di farina 150 g di zucchero semolato 1 bustina di lievito in polvere 1 pizzico di sale Zucchero semolato Preparazione
Torta al cioccolato alta e morbidissima ingredienti 3 uova 150 g zucchero 200 g farina 80 g fecola di patate (o maizena) 140 g latte 120 g olio 200 g cioccolato fondente (o al latte) 20 g cacao amaro in polvere 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Preparazione
Patate e zucca con mozzarella e salsiccia ingredienti 250 g di salsiccia 2 patate 1 fetta di zucca 1 mozzarella Sale Olio extravergine di oliva Rosmarino 1 cucchiaio di pangrattato senza glutine Preparazione
Bocconcini di antipasto con cipolle gratinate e funghi ingredienti 1 baguette tagliata a fette 3 cucchiai di burro 1 uovo grande Pepe Origano Sale Per i seguenti ingredienti, utilizzare 1 tazza (250 ml): Parmigiano grattugiato: 1/4 Cipolle tritate: 1 Funghi a fette : 2 Mozzarella grattugiata: 1 Preparazione
Fettucce con pomodorino. gamberoni .cozze e vongole olio aglio in padella rosolare pomodorini e gamberoni in un tegame fate aprire le vongole e cozze . poi sgusciate e aggiungerli nella padella con i pomodorini e gamberi e far cuocere 2/3 minuti a fuoco alto con un po di acqua delle cozze in modo di creare … Lire plus