Barrette di formaggio Buckeye senza cottura

Preparare la crosta:
In una ciotola mescolate le briciole di biscotti Graham al cioccolato e il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
Premere bene il composto sul fondo di una teglia quadrata da 23×23 cm rivestita di carta da forno. Mettete in frigorifero a raffreddare mentre preparate il ripieno.
Preparare il ripieno della cheesecake:
In una grande ciotola, sbattete insieme il formaggio cremoso ammorbidito, il burro di arachidi cremoso, lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Incorporare le mini gocce di cioccolato fino a distribuirle uniformemente.
Distribuire il ripieno sulla crosta:
Togliere la crosta raffreddata dal frigorifero.
Distribuire uniformemente il ripieno della cheesecake sulla base, livellando la superficie con una spatola.
Preparare lo strato di Buckeye:
In una ciotola adatta al microonde, fate sciogliere il burro di arachidi cremoso e le gocce di cioccolato a intervalli di 30 secondi, mescolando dopo ogni intervallo, fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
Versare il composto di burro di arachidi e cioccolato fuso sullo strato di ripieno della cheesecake, distribuendolo uniformemente con una spatola.
Refrigerare:
Mettere lo stampo in frigorifero e far raffreddare le barrette per almeno 2 ore, o finché non si saranno solidificate.
Tagliare a fette e servire:
Una volta raffreddate le barrette, tagliatele a quadratini usando un coltello affilato.
Servire le barrette di cheesecake Buckeye senza cottura fredde.
Godetevi queste barrette deliziose e deliziose come spuntino o come dessert!
Queste barrette Buckeye Cheesecake senza cottura uniscono i ricchi sapori del cioccolato, del burro di arachidi e della cremosa cheesecake in un dessert irresistibile. Sono perfetti per pranzi in comune, feste o semplicemente per soddisfare la voglia di dolce senza la seccatura di cucinare.