1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto ottenuto nei bicchierini da dessert e compattarlo leggermente.
2. Montare la panna e aggiungerla al mascarpone insieme al latte condensato. Mescolare bene fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
3. Riempire i bicchierini con strati alternati di crema al mascarpone e biscotti sbriciolati, terminando con la crema.
4. Preparare la ganache al cioccolato al latte facendo sciogliere le gocce di cioccolato bianco nella panna calda. Mescolare fino ad ottenere una crema densa.
5. Versare la ganache sui bicchierini riempiti e lasciar raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
6. Prima di servire, decorare con crema di nocciole e barrette di cioccolato.
Porzioni: 6
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 2 ore e 30 minuti »
