Per la preparazione avrai bisogno di:
Un goccio d’olio per dare forma all’impasto senza che si attacchi alle mani
Zucchero semolato q.b.
Qualche goccia di cioccolato per la superficie (facoltativo)
Preparazione:
In una ciotola mescolate lo yogurt con l’uovo, l’olio e lo zucchero.
Poi aggiungete la farina, il lievito e lo zucchero vanigliato.
Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare fino a formare un impasto liscio.
Dare la forma ai biscotti e rotolarli nello zucchero semolato.
Cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti
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