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INGREDIENTI per 250 grammi 150 g basilico fresco 40 g parmigiano grattugiato 35 g pinoli 4 g aglio 80 ml olio extravergine di oliva sale fino q.b. LA PREPARAZIONE   ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️

INGREDIENTI Dosi per 4 persone 180 g peperoni cotti, rossi e gialli 50 g formaggio grattugiato 5 cucchiai olio extravergine di oliva 1 spicchio aglio facoltativo 60 g noci sale fino q.b. LA PREPARAZIONE   ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️

INGREDIENTI 300 g olive verdi denocciolate 4 alici 30 g pinoli 10 capperi 1 spicchio aglio 1 cucchiaio olio extravergine di oliva LA PREPARAZIONE   ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️

INGREDIENTI Dosi per 15 falafel 250 g ceci secchi prezzemolo fresco un cucchiaino coriandolo un cucchiaino cumino un aglio uno scalogno o cipolla olio d’oliva q.b. sale fino q.b. LA PREPARAZIONE   ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️

INGREDIENTI Dosi per 10 supplì 300 g riso per risotti cotto e condito 150 g mozzarella per pizza 3 uova pangrattato q.b. 50 g formaggio grattugiato olio di semi di arachidi per friggere q.b. pepe q.b. LA PREPARAZIONE   ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️

INGREDIENTI Dosi per 5 porzioni 250 g farina 00 250 g farina manitoba 250 ml acqua 50 g olio d’oliva 7 g lievito di birra secco oppure 25 g di lievito di birra fresco 10 g zucchero 5 g sale fino mozzarella per pizza a piacere prosciutto cotto a piacere passata di pomodoro condita con … Lire plus

INGREDIENTI Dosi per 12 panzerotti 500 g farina 300 ml acqua tiepida 3 g lievito di birra secco oppure 10 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaio olio extravergine di oliva 1 cucchiaino zucchero scarso 10 g sale fino più q.b. per il ripieno 300 g mozzarella per pizza a cubetti 200 g passata … Lire plus

INGREDIENTI Dosi per 12 calzoncini 220 ml panna fresca 300 g farina olio di semi di girasole q.b. 1 cucchiaino sale fino ricotta di pecora o vaccina, q.b. mortadella a dadini, q.b. olive nere denocciolate q.b. latte q.b. per spennellare LA PREPARAZIONE   ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️

INGREDIENTI Impasto allo yogurt per mille dolci Impasto base allo yogurt 3 uova 300 g farina 00 180 g zucchero 250 g yogurt bianco 130 ml olio di semi di girasole 16 g lievito per dolci per la torta soffice allo yogurt zucchero a velo q.b. per decorare per la ciambella allo yogurt granella di … Lire plus

INGREDIENTI Dosi per 8 persone 4 uova 200 g zucchero 120 ml acqua 120 ml olio di semi di girasole 350 g farina 00 16 g lievito per dolci Lievito PANE DEGLI ANGELI 20 g cacao amaro ½ limoni la scorza grattugiata LA PREPARAZIONE   ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️