Allora: ci ho riprovato

Allora: ci ho riprovato; Cena veloce ieri sera con un signore mio amico che poi siamo scappati a dormire, quindi: crema di funghi porcini in busta già mezzo pronta, più ho messo 4 manciate di funghi porcini decongelati, abbondante tartufo nero di Alba sempre a cuocere che sprigiona tutto il suo sapore e profumo, prosciutto … Lire plus

insalata pantesca

insalata pantesca… Ingredienti 5 patate medie 1 cipolla di tropea 15 pomodorini pachino 20 gr di olive nere 1 cucchiaio di capperi qualche fogliolina di basilico origano olio di oliva extravergine sale lessare le patate che siano ben sode tagliatele a pezzi affettate la cipolla tagliate i pomodorini a metà La preparazione :

La pasta tricolore

La pasta tricolore in Italia 🇮🇹non è molto diffusa,qui invece si trova in quasi tutti i super ed è distribuita da svariate marche produttrici.FUSILLI TRICOLORE CON MELANZANE SALTATE al PEPERONCINO INGREDIENTI per 2 persone: pasta preferita, una melanzana a cubetti saltata in padella con olio evo, uno scalogno e peperoncino piccante a piacere,completa con prezzemolo … Lire plus

stinchi di maiale alla birra

stinchi di maiale alla birra… ho fatto marinare gli stinchi per un’ora in mezzo litro di birra con 4 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino sale e pepe scolati li ho rosolati bene in olio e poi ho aggiunto la marinata coperti e fatti cuocere 1 ora e mezza a fuoco bassissimo messi in forno … Lire plus

Risotto fatto con la polpa delle zucchine

Risotto fatto con la polpa delle zucchine che poi ho fatto ripiene. La polpa si scioglie praticamente nel riso in fase di cottura, come fosse il brodo vegetale. Spolpare delle zucchine con un cucchiaio e tenere la polpa da parte. In una pentola oliata soffriggere uno scalogno tagliato a pezzetti. Aggiungere il riso e tostarlo. … Lire plus

Con questo caldo amici ho pensato ad una ricetta  » cremosissima » pennette con la ricotta pomodorini olive e basilico vediamo come prepararla.

Con questo caldo amici ho pensato ad una ricetta  » cremosissima » pennette con la ricotta pomodorini olive e basilico vediamo come prepararla. Ingredienti: 400g di pennette 150g di pomodorini 80g di olive tagiasche Basilico 250g di ricotta 1 limone Pepe nero La preparazione :

friggitelli ripieni al forno

friggitelli ripieni al forno… Ingredienti 12 friggitelli peperoncini verdi 5 o 6 cucchiai di pangrattato oppure pane raffermo da sbriciolare 3 o 4 pomodorini olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio basilico sale pepe La preparazione :

Questi non sono i soliti conchiglioni al forno! Riempiteli così e friggeteli, saranno FANTASTICI La ricetta Semplici e deliziosi, sono l’antipasto perfetto per ogni occasione!

Questi non sono i soliti conchiglioni al forno! Riempiteli così e friggeteli, saranno FANTASTICI La ricetta Semplici e deliziosi, sono l’antipasto perfetto per ogni occasione! INGREDIENTI 250 g di conchillones 1 cucchiaino di sale 300 g di besciamella Farina Pangrattato 3 uova Formaggio Parmigiano a cubetti PREPARAZIONE