Bignè con gocce di cioccolato

Bignè con gocce di cioccolato ingredienti 2 uova 125 g di zucchero 100 g di mascarpone 1 cucchiaio di caffè al estratto di vaniglia 35 g di fonduta d’burro 100 g di latte 150 g di farina 50 g di maionese bustina di lievito chimico zucchero a velo (facoltativo) La preparazione :

Zeppole di San Giuseppe fritte

Ingredienti PER LA PASTA CHOUX ACQUA 250 ml UOVA 170 gr (circa 3 grandi) FARINA TIPO 0 150 gr BURRO 50 gr SALE 1 pizzico PER LA CREMA PASTICCIERA LATTE 500 ml ZUCCHERO SEMOLATO 60 gr MAIZENA 50 gr TUORLI 4 ESSENZA DI VANIGLIA 1 cucchiaino TI SERVONO INOLTRE OLIO DI SEMI DI ARACHIDE q.b. … Lire plus

Zuppa di hamburger abbondante

Zuppa di hamburger abbondante Ingredienti: 2 libbre di carne macinata magra 1 cipolla bianca, sbucciata e tagliata a dadini 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato, più a piacere 1/2 cucchiaino di origano secco, altro a piacere 1/2 cucchiaino di basilico secco, altro a piacere 1/4 cucchiaino di sale per condimenti 1 busta di zuppa di … Lire plus

Ricetta peperoni ripieni di taco

Ingredienti: 4 peperoni (rossi, gialli o verdi) 400 g di carne macinata (manzo, tacchino o pollo) 1 cipolla piccola, tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 1 lattina di pomodori a cubetti (circa 400 g) 1 lattina di fagioli neri (circa 400 g), scolati e risciacquati 1 tazza di mais (fresco, in scatola o congelato) 2 cucchiai … Lire plus