cavolo ripieno
Ingredienti:
° 2 teste di cavolo cappuccio
° 1 kg di carne macinata (o misto vitello/manzo/maiale)
° 3 tazze di riso cotto
°1 uovo
° 1 cucchiaino di aglio
° 1 cucchiaio di prezzemolo
° 2 fette, cipolla affettata
° Oncia 1-15. Scatola per salsa di pomodoro
° Oncia 1-28. Il pomodoro può essere schiacciato
° 1/4 tazza di salsa di pomodoro (nella carne)
° Sale e pepe a piacere
La preparazione :
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