INGREDIENTI
Dosi per 8 porzioni
250 g biscotti secchi
125 g burro fuso
6 g gelatina in fogli 3 fogli
300 g formaggio spalmabile
500 ml panna fresca 300 ml per crema + 200 ml per ganache
100 g latte condensato
70 g farina di cocco + q.b. per decorare
200 g cioccolato fondente
LA PREPARAZIONE
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