Cherished Cherry Chocolate Delight

1. Preriscaldare il forno a 350 °F (177 °C). Ungere e infarinare due teglie rotonde da 9 pollici.
2. In una grande ciotola, setacciare insieme farina, zucchero, cacao, bicarbonato di sodio, lievito in polvere e sale.
3. Aggiungere latticello, olio vegetale, uova e vaniglia agli ingredienti secchi e mescolare fino a ottenere un composto liscio.
4. Aggiungere gradualmente acqua calda e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere ciliegie tritate e gocce di cioccolato.
5. Dividere l’impasto in modo uniforme tra le teglie preparate.
6. Cuocere in forno per 30-35 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
7. Lasciare raffreddare le torte nelle teglie per 10 minuti, quindi capovolgerle su griglie metalliche per farle raffreddare completamente.