Ingredienti:
Per le ciambelle:
2-1/2 tazze di farina per tutti gli usi
1/2 tazza di zucchero semolato
2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1/4 cucchiaino di noce moscata macinata
2 uova grandi
3/4 tazza di latte
1/4 tazza di burro non salato, sciolto e raffreddato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Olio vegetale, per friggere
Per la glassa:
1 tazza di zucchero a velo
1/4 tazza di latte
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di riposo: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo totale: 1 ora e 10 minuti
La preparazione :
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