Ciambelle da inzuppo😍

La preparazione :
Unisco prima alla farina lo strutto ammorbidito e la buccia del limone . In un pentolino metto 200 ml di latte e tutto lo zucchero, lo faccio scaldare leggermente mescolando bene, lo tolgo dal fuoco, gli aggiungo i tuorli sbattuti e vado ad unire il tutto alla farina. Si lavora l’ impasto, si aggiunge l’olio e si finisce aggiungendo il latte rimasto, un po’ tiepido dove si è fatto sciogliere separatamente il lievito e l’ ammoniaca . Finito di impastare fare riposare mentre si accende il forno a 200 °. A poco a poco si fanno dei bastoncini di circa cm 12 si intrecciano le estremità e si passano nello zucchero semolato da un lato. Si mettono nella teglia e si fanno cuocere per circa 20 minuti. Regolatevi con il vostro forno. L’ impasto può essere spianato con il matterello per poi procedere con le formine, zucchero semolato e poi in teglia. Spero che gradiate.