Cipolle gratinate😋😋😋😋

1-Sbucciamo le cipolle e tagliamole a fette spesse circa 2 centimetri. Mettiamo le fette di cipolla in una teglia ricoperta di carta da forno e unta con un pochino di olio, circa un cucchiaio.
2-Condiamo le cipolle con il sale e il pepe e mettiamo un altro po’ di olio. Cuociamo in forno preriscaldato a 190° C per circa 25-30 minuti per farle diventare morbide.
3-Nel frattempo, in un piatto mescoliamo il pangrattato con il formaggio grattugiato, il sale e le erbe aromatiche tritate finemente. Aggiungiamo due cucchiai di olio e mescoliamo.
4-Mettiamo il pangrattato aromatizzato sulle cipolle e lasciamo cuocere ancora 10 minuti. Se vogliamo possiamo completare la cottura con qualche minuto di grill.
5-Decoriamo con rametti di timo e serviamo in tavola!