Crostata Crema al Latte e Marmellata
Ingredienti per la PASTA FROLLA:
350 g farina 00
110 g burro
1 uovo
120 g zucchero
Mezzo cucchiaino lievito in polvere per dolci
Ingredienti per la CREMA AL LATTE:
500 g latte intero
100 g zucchero
55 g amido di mais (maizena)
1 cucchiaino vaniglia
Inoltre:
280 g marmellata
zucchero a velo per decorare
La preparazione :
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