Dessert autunnali sani e senza zucchero! Uno spuntino nutriente per tutti i giorni!
Ingredienti:
Muffin alla zucca senza zucchero e senza glutine
– zucca cotta – 250 g / 8,8 oz
– fiocchi d’avena (o farina d’avena) – 150 g / 5.3 oz
– lievito in polvere – 1/2 cucchiaino
– cannella a piacere
– il tuo olio preferito – 20 ml
– 2 uova / 2 uova di lino
– miele naturale (qualsiasi dolcificante) – 1 cucchiaio
– uvetta – 30 g / 1 oncia
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