1. Preriscaldare e preparare la base:
Preriscaldare il forno a 190°C (375°F).
Sbriciolare finemente i cracker Graham.
In una ciotola, mescolate i biscotti Graham sbriciolati, 1/2 tazza di zucchero semolato e il burro fuso.
Premere con decisione il composto sul fondo di una teglia da 23×33 cm per formare la crosta.
2. Preparare il ripieno della cheesecake:
In una grande ciotola, sbattete il formaggio cremoso ammorbidito fino a ottenere un composto liscio e spumoso.
Aggiungere le uova sbattute, 1 tazza di zucchero semolato e l’estratto di vaniglia.
Sbattete fino a ottenere un composto omogeneo, raschiando di tanto in tanto i lati della ciotola per assicurarvi che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
3. Cuocere la cheesecake:
Versare il ripieno della cheesecake sulla base di biscotti Graham preparata.
Cuocere in forno preriscaldato per 23-27 minuti o finché la superficie non risulta asciutta al tatto.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente.
4. Aggiungere i condimenti:
Una volta raffreddata la cheesecake, versateci sopra ½ tazza di salsa al caramello.
Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora affinché la salsa si rapprenda.
5. Completare e servire:
Dopo il raffreddamento, ricoprire la cheesecake con la farcitura per torta di mele.
Distribuire uniformemente la panna montata o Cool Whip sul ripieno della torta di mele.
Condire con la salsa al caramello rimasta poco prima di servire.
Godetevi questo dessert!
Questo dessert è ottimo servito freddo e può essere conservato in frigorifero fino a 3 giorni. È perfetto per le riunioni autunnali o per qualsiasi occasione in cui vuoi stupire i tuoi ospiti con un delizioso dessert dolce!

Dessert di cheesecake
vedere il seguito alla pagina successiva