Preparazione Mescolare le uova con lo zucchero, quindi aggiungere il miele, il lievito e la farina. Montare fino a quando l’impasto diventa liscio. Su fuoco medio-basso, metti 1/8 di tazza di pasta nella padella, come una crepe. Cuocere per circa 2 minuti fino a quando la superficie della crepe non avrà un sacco di bolle e i bordi saranno asciutti. Girare e cuocere per 1 minuto in più. Guarnire con crema di nocciole.
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