Come fare la quiche senza pasta con prosciutto e pancetta affumicata?
Versare la farina in un’insalatiera.
Rompiamo sopra le uova e mescoliamo.
Versare poi il latte e mescolare.
Aggiungete la pancetta affumicata tagliata a listarelle, il prosciutto a dadini, la groviera grattugiata e un pizzico di sale.
Mescolare tutto bene.
Foderare una tortiera con carta da forno e versarvi il composto.
Infornare a 210 gradi per 40 minuti.
Servire la quiche senza impasto con prosciutto e pancetta affumicata.
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