Torta –
Sbatti le uova fino a quando non sono schiumose, circa 3 minuti. Aggiungi l’essenza della vaniglia e lo zucchero, a poco a poco, e continua a frustare fino a quando il volume non è triplicato. Ci vorranno circa 15-20 minuti.
Setacciare la farina, il cacao in polvere, il lievito e incorporare nocciole macinate.
Usando una spatola, incorporare gli ingredienti secchi in 3 volte. Sii molto morbido per non mescolare troppo e perdere la morbidezza dell’impasto.
Assegnare la parte inferiore di una padella di carta pergamena a card a 23 cm e tira fuori la carta dai lati (questo solleverà facilmente la torta dal fondo e posizioneràla su un piatto da portata). Burro le pareti e versa l’impasto nello stampo.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C/350 ° F per 40 minuti, o fino a quando uno spiedino inserito nel mezzo esce pulito. Togliere dal forno, lasciare raffreddare nello stampo per 10 minuti, quindi trasferire su una griglia e lasciare raffreddare completamente.
Crema di burro di Nutella
Sciogli il cioccolato nel microonde, quindi incorpora il burro e la nutella e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
Assemblaggio della torta
Taglia la torta a metà orizzontale. Distribuire uniformemente parte della crema e cospargere i waffle rotti sulla crema. Chiudi la torta e copri l’esterno con il resto della crema.
Copri i lati con nocciole tritate. Versare la panna montata sopra e posizionare le palline di Ferrero Rocher tra i due.
Da tenere in frigorifero. Portare a temperatura ambiente prima di servire per ammorbidire la crema.
Goditi il tuo cibo!
Ferrero Rocher Cake 🌟
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