1-Cominciamo tagliando a fette i finocchi in una ciotola.
2-Saliamo e aggiungiamo il mix di spezie.
3-Uniamo il formaggio grattugiato e infine il pangrattato e mescoliamo tutto.
4-Foderiamo una teglia grande con carta forno e sistemiamo i finocchi.
5-Condiamo con olio extravergine d’oliva e facciamo cuocere in forno ventilato a 190 °C per 35-40 minuti.
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