Per preparare un delizioso formaggio fatto in casa, non hai bisogno di altro che il normale latte acquistato in negozio. Il processo di preparazione dura 15 minuti; dopo aver aggiunto il lievito, basterà lasciare la preparazione durante la notte e al mattino il formaggio sarà completamente pronto. Per cinque litri di latte avrete bisogno di 3 cucchiaini di lievito fresco.
In questa ricetta non utilizzeremo alcuna spezia e ci ritroveremo con un formaggio dal gusto abbastanza neutro. Questo è il migliore per la colazione.
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