Ingredienti:
2 patate grandi 500 g
Prezzemolo
Cipolline
Sale, pepe, aglio in polvere
2 uova medie
Amido di mais 2 cucchiai grandi (40 g)
di paprika dolce
Coriandolo 7 g
Olio vegetale per friggere
Per la salsa:
yogurt naturale 120 g
1 limone (succo di mezzo limone)
Grattugiato limone
Prezzemolo
Mezzo cetriolo
Sale e pepe
1 spicchio d’aglio
Salsa piccante
Olio d’oliva
La preparazione :
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