1-Per prima cosa lessiamo la patata, sbucciamola e lasciamola raffreddare.
2-Con una forchetta schiacciamola bene.
3-Uniamo lo yogurt, l’uovo, l’olio di semi e lo zucchero.
4-Mescoliamo bene.
5-Uniamo la fialetta di aroma Limone PANEANGELI.
6-Aggiungiamo anche la farina e continuiamo a mescolare tutti gli ingredienti.
7-Infine, uniamo la bustina di lievito Pane degli Angeli. Mescoliamo bene.
8-A questo punto in un pentolino scaldiamo l’olio di semi di arachidi.
9-Quando l’olio è ben caldo con l’aiuto di due cucchiaini immergiamo le nostre frittelle. Lasciamole cuocere fino a quando saranno ben dorate da entrambi i lati. Scoliamo le frittelle su un vassoio con la carta da cucina.
10-Quando le frittelle saranno ben fredde cospargiamole con abbondante Zucchero al Velo PANEANGELI.
