Funghi impanati e ricotta alle erbe
Ingredienti:
500 g di funghi
40 g di farina
1 uovo
2 cucchiai di latte
Briciole di pane
Vendita
Pepe
Peperoni e mezzi vermi
Olio per friggere
200 g di formaggio bianco
100 g di panna acida
2 cucchiai di erbe fresche (prezzemolo, erba cipollina, aneto)
1 spicchio d’aglio, tritato finemente
La preparazione :
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