1-In una ciotola versiamo la panna fredda da frigo e con le fruste semi-montiamola, rendiamola cioè non densa a neve, ma lasciamola morbida. Aggiungiamo il latte condensato e continuano a mescolare a velocità media mantenendo un composto dalla consistenza cremosa e non troppo soda.
2-A questo punto versiamo il composto negli stampini in silicone, inseriamo lo stecco di legno e lasciamo solidificare in freezer per 4-6 ore.
3-Trascorso il tempo di riposo, sciogliamo il cioccolato nel microonde o a bagnomaria, aggiungiamo le nocciole tritate, mescoliamo bene e immergiamo i nostri gelati per una copertura super golosa e croccante!
4-I nostri gelati su stecco sono pronti, lasciamoli in freezer fino al momento di gustarli!
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