Preparare il Pane:
Stendere le fette di pane per tramezzini con un mattarello fino a renderle sottili.
Spalmare il Formaggio:
Spalmare uno strato uniforme di formaggio spalmabile su ogni fetta di pane.
Aggiungere il Ripieno:
Disporre una fetta di prosciutto cotto su ogni fetta di pane.
Aggiungere una fetta di formaggio sopra il prosciutto.
Distribuire qualche foglia di insalata mista sopra il formaggio.
Arrotolare il Panino:
Arrotolare le fette di pane partendo da un lato lungo, formando un rotolo stretto.
Avvolgere ogni rotolo con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per almeno 30 minuti per far compattare.
Tagliare le Girelle:
Rimuovere la pellicola trasparente dai rotoli.
Tagliare ogni rotolo a fette spesse circa 2 cm per ottenere le girelle.
Servire:
Disporre le girelle su un piatto da portata e servire subito.
Varianti:
Vegetariane: Sostituire il prosciutto cotto con verdure grigliate (zucchine, melanzane, peperoni) o con pomodori secchi e olive.
Al Salmone: Sostituire il prosciutto cotto con fette di salmone affumicato e aggiungere dell’aneto fresco.
Caprese: Farcire con pomodori a fette sottili, mozzarella e basilico fresco.
Le girelle di panino sono perfette per ogni occasione e possono essere personalizzate con i tuoi ingredienti preferiti. Buon appetito!
Girelle di panino
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