Girelle salate alle zucchine – senza burro e uova

INGREDIENTI
Dosi per 8 persone
250 g ricotta
10 g sale fino mezzo cucchiaio
120 ml latte
120 ml olio di semi di girasole
15 g lievito istantaneo per torte salate 1 bustina, tipo Pizzaiolo
400 g farina
1 zucchine mezza per il primo ripieno, mezza per il secondo ripieno
prosciutto cotto q.b.
provola dolce q.b.
formaggio spalmabile q.b.
pesto q.b.

LA PREPARAZIONE

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