Preparazione:
Preparare il caffè: Preparare un caffè caldo, forte o leggero, a piacere. Sbattere il tuorlo d’uovo: In una piccola ciotola, sbattere il tuorlo d’uovo fino a ottenere un composto liscio e leggermente spumoso. Aggiungere il caffè caldo. Versare lentamente il caffè sul tuorlo d’uovo, sbattendo energicamente per evitare che si rapprenda. Dolcificare e aromatizzare. Aggiungere zucchero, miele o un pizzico di cannella/cacao per un tocco gourmet. Servire immediatamente. Gustalo caldo, gustandone la consistenza cremosa e l’aroma intenso. Scopri di più Cetriolo Marmellata di fichi Cioccolato Vaselina Zuppa Zuppa di latte Condimenti per insalata Pane di mais Varianti e consigli In Asia, alcune ricette aggiungono albumi montati a neve per ottenere un caffè ancora più schiumoso. Per una versione ghiacciata, lascia raffreddare il composto e aggiungi cubetti di ghiaccio per una bevanda rinfrescante. Puoi anche usare il caffè espresso per un sapore più forte. Risultato Il composto di caffè e uova è una straordinaria scoperta culinaria, semplice da preparare e ricca di benefici. Trasforma il tuo caffè quotidiano in una bevanda cremosa, nutriente e deliziosamente originale.
Il segreto per unire caffè e uova
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