Impasto per pizza fatto in casa

Ingredienti:

2 ½ tazze di farina di frumento
1 tazza di acqua tiepida
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
2 ¼ cucchiaini di lievito secco attivo
L’impasto per pizza tipico ha solitamente un peso medio di circa 200-250 grammi, ma le porzioni possono variare a seconda delle dimensioni e del tipo di pizza.
La preparazione :

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