Ingredienti:
2 zucchine
2 melanzane
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 cipolla
2 pomodori
2 spicchi d’aglio
200 ml di passata di pomodoro
4 cucchiai di olio d’oliva
Sale q.b.
Pepe q.b.
Timo q.b.
Basilico fresco q.b.
Alloro (facoltativo)
La preparazione :
vedere il seguito alla pagina successiva
